HASDEMİR, M. 2026. Kayısı İşleyen Gıda İşletmelerinde Coğrafi İşaret Kullanımı ve Kalite Yönetim Sistemi Uygulamaları: Malatya Kayısısı Örneği. Anadolu Kültürel Araştırmalar Dergisi. 10, 2 (May. 2026), 862–879. DOI:https://doi.org/10.63556/ankad.v10i2.437.