HASDEMİR, M. (2026) “Kayısı İşleyen Gıda İşletmelerinde Coğrafi İşaret Kullanımı ve Kalite Yönetim Sistemi Uygulamaları: Malatya Kayısısı Örneği”, Anadolu Kültürel Araştırmalar Dergisi, 10(2), ss. 862–879. doi: 10.63556/ankad.v10i2.437.