1.
HASDEMİR M. Kayısı İşleyen Gıda İşletmelerinde Coğrafi İşaret Kullanımı ve Kalite Yönetim Sistemi Uygulamaları: Malatya Kayısısı Örneği. ANKAD. 2026;10(2):862-879. doi:10.63556/ankad.v10i2.437